2019-423
今天喆圖小編來說說酒曲:酒曲中含有細菌,霉菌,酵母菌等多種菌體,在菌體的分離提取中,通過對原菌的稀釋,涂布,多次劃線而使各種菌體得以分開,形成單菌落。通過觀察菌落的形態以及在顯微鏡下對單菌體形態特征的觀察確定酵母菌個體,那么酒曲在霉菌培養箱中是如何測定的呢?接下來給大家介紹一下。首先是實驗器材、試劑、藥品霉菌培養箱,高壓滅菌鍋,三角瓶,鼓風干燥箱,石棉網,移液管,移液管架,容量瓶,冷凝管,蒸餾燒瓶,鐵架臺,軟管,酒精計,漏斗,濾紙,玻璃珠,紗布,脫脂棉,酒精燈,白瓷缸,分析天...
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2019-422
喆圖小編今天為大家分享的是關于鼓風干燥箱的選擇及出廠前檢測調試的一些小常識。①鼓風干燥箱的選擇判斷:鼓風干燥箱的工作原理:由電加熱管加熱,恒溫干燥箱根據熱傳導的原理,箱壁附近氣流的溫度通常與流場中心溫度相差2~3℃,在高溫的上下*,還可能達到5℃。合理選擇臺式鼓風干燥箱工作室容積很關鍵,廣大消費者們可以通過一些小實驗來卻判斷選擇。鼓風風機的作用是使干燥箱內的空氣水平或垂直(立式鼓風干燥箱)對流循環,使箱內空氣吹送到電加熱管上加熱后送到工作室,然后由工作室吸入風機再吹到電加熱管...
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2019-422
液晶顯示生化培養箱具有制冷和加熱雙向調溫系統。是生物、微生物、遺傳、醫學環保等教育、科研和生產部門對微生物、組織細胞培養等*的實驗室設備。適用于環境保護、衛生防疫、藥檢、農畜、水產等科研、院校、生產部門。上海喆圖生產的液晶顯示生化培養箱(外觀精美,簡單易懂,便于操作)。常見故障現象故障原因處理方法開機無電(指示燈不亮)電源插座無電或與插頭接觸不良修復、重插箱子電源線斷或未插好插頭修復、重插電源開關壞(或未開)更換、開電源開關保險絲斷若換后通電仍燒斷,便需檢查電機等部件是否有短...
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2019-422
喆圖小編今天以面包為原料,經過烘干、浸提所得的面包浸提液,再加糖和酵母,經霉菌培養箱發酵后得到一種發酵含有氣體的發酵飲料。一、實驗所需材料及儀器設備1)、原輔材料:面包、酸奶、砂糖、檸檬酸等適量2)、設備及用具:電磁爐、夾層鍋、溫度計、霉菌培養箱、玻璃瓶等:二、操作步驟如下:①面包用150-160℃的烤箱烤成焦黃色。②按照500g面包加10000mL水的比例進行浸泡2-3h。待面包中的香味和色澤都進入到水中,過濾去除面包渣。③在面包浸出液中調配糖8%-10%,檸檬酸0.1%-...
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2019-422
2019-422
今天給大家家講講發酵香腸,發酵香腸是指將絞碎的肉、鹽、糖、發酵劑和香辛料等混合后灌進腸衣,經過微生物發酵制成的具有穩定的微生物特性和典型發酵香味的肉制品,接下來喆圖小編來講講液晶顯示生化培養箱用于發酵香腸菌種時的應用!首先介紹所需材料與儀器菌株:實驗室自行分離自發酵香腸的20株乳酸菌;標準菌株:植物乳桿菌;液晶顯示生化培養箱;超凈工作臺;可見分光光度計;pH計;立式電熱蒸汽消毒器等。接著是試驗方法如下:菌株篩選試驗1、菌株耐鹽能力的測定將分離菌株分別接種于含0、2、4、6、8...
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2019-419
今天喆圖小編給大家講講胡羅卜汁的制作過程首先是原料及試劑水果、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、白砂糖、水果型香精、去離子水、氫氧化鈉、碳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、山梨酸鉀等。接下來是儀器、器皿及材料榨汁機、高溫蒸汽滅菌鍋、夾層鍋、半自動液體灌裝機、膠體磨、手持糖量計、pH計、離心過濾機、離心機、搗碎機、均質機、電熱恒溫水浴鍋、真空脫氣罐、不銹鋼篩、不銹鋼鍋、不銹鋼刀、電爐、500ml玻璃燒杯、500ml量桶、飲料瓶、紗布等。緊接著是重要環節工藝流程原料選擇→清洗→堿法去皮→切...
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2019-419
喆圖小編給大家講講飲料乳酸菌在液晶顯示生化培養箱中的制作過程:按脫脂乳和水以1:7~10的比例,同時加入5%~6%蔗糖,充分混合,于80~85℃滅菌10~15min,然后冷卻至35~40℃,作為制作飲料的培養基質。把純種嗜熱鏈球菌﹑嗜酸乳桿菌及兩種菌的等量混合菌液作為發酵劑,均以2%~5%的接種量分別接入以上培養基基質中即為飲料發酵液,亦可以鮮酸乳為發酵劑。接種后搖勻,分裝到已滅菌的酸乳瓶中,每一種菌的飲料發酵液重復分裝3~5瓶,隨后將瓶蓋擰緊密封。把接種后的酸乳瓶置于40~...
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